いちごジャム作り

今年も路地のいちごが色付いて出回ってまいりましたので、早速4パックほど買ってジャム作りを始めるお友達（と、それを撮るワタクシ）。

洗ってルクルーゼに。

今回は黄いろめの砂糖を使用。

アクをとりながら煮ます。

きれい。家中にいちごの匂い充満。

出来上がり。右端のママレードは私の母作。

無印のジャム入れ。可愛い。

自然光でアップにしてみる。暗いか…。

美しい朝ごはん。

煮る時に出来るいちごシロップをカヴァで割って、夏の飲み物♪

いや〜、大変美味しゅうございます。
ゼリーっぽいジャムはあまり好まないのですが、自家製ものは美味しいですねえ。