プラム酒など

昨日は去年の冬に買った、とっても良いワインを開けました。
記念日とかじゃないけど、ウチの保管状況では日本の夏は越せないだろうと思って。

そんな2005年のワインがコチラ。

とってもしっかりしていて美味しかったです。やや酸味もあり？
一緒に食べたアスパラもパチリ。
焼きアスパラ。

焼くとほくほくでうまい。
塩とレモンとオリーブオイルがかけてあります。
その後は、飲みと食べに集中していて撮り忘れました…。


さて、本題のプラム酒。
こちらもお友達が作るというので、私は荷物持ちと写真係。

でかいプラム。

八百屋で大きいプラムが出ていたのでゲット。
今回はラム酒で。

ラム酒で漬けて、後でジャムにするんだって！
こーれーはー楽しみだ。

できあがり♪
アップ。

なんとこの瓶は、100円ショップで買いました。
さすがに耐熱ではなかったので煮沸はできなかったけれど（なので私のウォッカで消毒されました…）最近の100円ショップってほんとに何でも売っているのねー。
プラム酒も出来上がりが楽しみです。